Ruslar choy vaqtini qanday yoqtirishadi?
Ruslar ikki narsani ichishadi: aroq va choy. Choy rus madaniyatining juda muhim qismidir. Oziqlantiruvchi qora choy sizni isitadi, tetiklashtiradi va boshqa ko'plab afzalliklarga ega. Rus choyi nafaqat ichimlik, balki uzoq tarixga ega ijtimoiy hodisadir.
Rus choyi turlari
Rossiyada odatda yashil choy, o'simlik choyi va qora choy kabi bir nechta choy turlari mavjud bo'lsa-da, ko'pchilik ruslar faqat yuqori sifatli qora choy ichishadi va qolganlarini mehmonlarga qoldiradilar. Rossiyada sotiladigan ko'plab choylar Xitoy va Hindistondan keladi va bo'shashgan barglar sifatida sotiladi. Oddiy choylar - Oolong choyi va Qimen choyi. Rossiya supermarketlarida choy paketlari, jumladan, ba'zi Amerika brendlari ham bor. Ammo bu taniqli brendlarning narxi rus brendlaridan uch barobar ko'p bo'lishi mumkin.
Pivo tayyorlash va ichish an'analari
Choy paketlarini choy tayyorlash uchun faqat bir kishiga choy tayyorlayotganingizda yoki shoshayotganingizda foydalaning. Aks holda, uni bo'shashgan bargli qora choy bilan almashtiring. Bu choy ichishning an'anaviy usuli va Rossiya'ning unchalik gullab-yashnamagan tarixidan kelib chiqadi. O'sha paytda barcha ovqatlarni, jumladan, choyni olish juda qiyin bo'lib, bir choynak choy ko'p odamlarga xizmat qilishi kerak edi.
Ruslar odatda issiq qora choy ichishadi va choyning shirinligini oshirish yoki suyultirishni istaganlar uchun choy berish uchun stolga shakar va sut qo'yishadi.
An'anaga ko'ra, rus choyi samovarda qaynatiladi. Ammo hozir ko'pchilik rus uy xo'jaliklari elektr choynaklardan foydalanadilar. Haqiqiy choy an'anachilari choyni kosadan emas, kosa ostidagi likopchadan ichishadi.
Aperatif hamrohligi
Rossiyada"yalang'och choy" berish odobsizlikdir, ya'ni gazaklar yo'q. Peshindan keyin choy uchun odatiy taomlar pechene, pechene, shakarlamalar va piroglar kabi shirinliklardir. Odatda bularni mehmonlarga uy egasi olib keladi.
E'tibor bering, choy ichish"yalang'och" ham biroz qo'pol deb hisoblanadi; ya'ni, agar shunday tushdan keyin choy bo'lsa,'hech narsa yemang. Xostlar odatda"fancy" mehmonlar uchun maxsus olib keladigan gazaklar. Ideal holda, hamma narsani yemang, lekin siz ovqatlanishingiz kerak, aks holda uy egasi xafa bo'lishi mumkin.
Ijtimoiy choy an'anasi
Ruslar odatda tushlik yoki kechki ovqatga chiqishga odatlanmaganligi sababli, ular sizni tashqarida ovqatlanish o'rniga choyga taklif qilishlari odatiy holga aylanib bormoqda. Rossiyada muloqotning eng keng tarqalgan usuli - uyga tashrif buyurish va choy ichish. Har qanday ijtimoiy yig'ilish kabi, u 30 daqiqadan bir necha soatgacha davom etishi mumkin, ammo har holda, eng yaxshi qora choy har doim stolda!
Choy - ruslar uchun stress, qayg'u, sharmandalik yoki keskinlik bilan duch keladigan yechim; xuddi shunday, ruslar katta oilaviy yig'ilishlarda, do'stlar bilan katta kechki ovqatlarda, xurmo va partiyalarda choy ichishadi. Rossiyada choy ichish noto'g'ri ko'rinadigan holatlar juda kam. Qaysidir ma'noda u haqiqiy rus madaniyatini aroqdan ko'ra yaxshiroq ifodalaydi.
